24.04.2010
Tief erschüttert möchten wir auf diesem Wege unseren Erntehelfern von der Küste mitteilen, dass unsere Ina gestern von uns gegangen ist. Sie war seit den ersten Anfängen dabei und gehörte zu unserem zuverlässigem Stamm-Team. Wir sind traurig mit ihr einen liebenswerten, vertrauten Menschen verloren zu haben. Nicht nur wir werden sie sehr vermissen.

28.01.2010
Wir sind heute über das sensorische Ergebnis unseres letzen Öls informiert worden! Unser getestetes Öl ist lt. sensorischem Untersuchungsergebnis wieder ausgewogenes und OHNE FEHLER!

Im Oktober 2008 haben sich die Einstufungen für den sensorischen Test geändert. Die Bestimmungen können Sie auf dieser Website nachlesen.

23.12.2009
Wir bemühen uns, unsere Untersuchungsergebnisse zeitnah zu veröffentlichen. Heute erhielten wir wieder einmal ein hervorragendes chem. Untersuchungsergebnis.

18.12.2009
Ein arbeitsreiches Jahr geht nun für uns zu Ende. Kurz nach der Mandelernte Ende September/Anfang Oktober, begann in diesem Jahr unsere Olivenernte in den ersten Novembertagen. Nach zwei intensiven Arbeitswochen konnten wir unsere diesjährige Ernte mit einem Rekordergebnis abschließen. Die Bäume trugen ca. 2/3 mehr Früchte als im Vorjahr. Das konstant gute Wetter von der Blüte bis Mitte September ließen die Oliven makellos reifen, der heftige Regen im September kam zur rechten Zeit. Die Früchte waren zu der Zeit noch grün und trugen keinerlei Schäden an der Schale davon, ganz im Gegenteil, sie profitierten nach 5 Monaten Trockenheit von den Wasserfluten und legten noch einmal ordentlich an Wachstum zu. Auch von der Olivenfliege, die in der schwülen Luft der tiefer gelegenen, meernahen Olivenhaine in diesem Jahr ihr Unwesen treiben konnte und dort ideale Brutstätten für ihre Eier in den Oliven fand, sind wir verschont geblieben. Guter Baumschnitt und mühsam per Hand rund um die Baumstämme aufgebrachter Schafmist hatten ihre Wirkung offensichtlich nicht verfehlt und so konnten wir uns über die anerkennenden Blicke anderer Olivenbauern freuen, die unsere Früchte fachmännisch begutachteten. Unsere Ausbeute (Rendimiento) lag bei 19,4 %. Das ist nicht viel, doch bedingt durch die frühe Ernte (wir waren die Ersten in der Mühle), ist das Olivenöl deutlich hochwertiger als bei Ernten, die später im Jahr durchgeführt werden, denn während der Ölgehalt der Oliven an den Bäumen mit jedem Tag zunimmt, fällt im gleichen Maße die Qualität des zu erwartenden Öls.

Unser diesjähriges Öl wird Ende Februar abgefüllt und kommt spätestens Mitte März in Deutschland in den Handel. Und auch in diesem Jahr gehört unser Dank wieder unseren unermüdlichen Helfern, die uns teilweise schon von der ersten Ernte an treu geblieben sind!

08. Januar 2009:
Die Bilder unserer Ernte 2008 sind online und eigentlich privater Natur (ebenso wie die nachfolgenden Bilder mit dem Titel "Ernte 2007" und "Arbeitseinsatz auf der Finca"). Wir hatten in der Vergangenheit immer viel Glück mit dem Wetter. Doch diesmal hat es uns nach den ersten Sonnentagen kalt, um nicht zu sagen EISIG erwischt. Aber der Erntezeitpunkt war gekommen, ein Herauszögern unmöglich. Das Olivenpflücken war harte Knochenarbeit - und ohne Mithilfe unserer vielen fleißigen Helfer hätten wir es wohl kaum geschafft, den edlen Tropfen in die Flaschen zu bekommen... Wir sagen allen noch einmal herzlich DANKE!

NEU ab 2009:
Turismo rural /Agrotourismus – lernen Sie die untouristische Seite Spaniens kennen und Sie werden von der Schönheit und Gastfreundschaft des Landes überrascht sein: Urlaub auf der Finca "Olivaret del Ríu Seta"

19. Dezember 2008:
Das chem. Untersuchungsergebnis unseres Öls aus der November-Ernte 2008 ist eingetroffen. Der Gehalt freier Fettsäuren (berechnet als Ölsäure) liegt bei hervorragenden 0,23%.