17.08.2011
Heute erschien in der Costa-Blanca-Zeitung eine Titelstory über uns und unser Olivenöl. Die CBZ ist eine deutschsprachige Wochenzeitung in der Provinz Alicante (Region Valencia/Spanien) mit einer Auflage von 25.000 Exemplaren.
Wir haben diese Seiten in unserem Archiv gespeichert, Sie können sie hier nachlesen (Doppelklick zum Vergrößern):.

Und wenn SIE über den Link in dieser Zeitung bis zu diesen Zeilen gelangt sind, möchte ich die Gelegenheit beim Schopf ergreifen und Sie gleich weiter entführen. Gemeinsam mit meiner geschätzten Moderatorin Florecilla und vielen emsigen (und genauso liebenswerten) Mitgliedern betreiben wir das

Es richtet sich an Lang- und Kurzzeiturlauber, Residenten oder einfach nur an Leute, die sich auf dieser Internetplattform über die "Weiße Küste" informieren wollen und mit denen wir über alles diskutieren möchten, was mit dieser schönen Gegend im Südosten Spaniens zu tun hat.
Wir alle laden Sie ein bei uns mitzulesen. Klicken Sie auf den Banner und im nächsten Augenblick sind Sie schon mitten unter uns.

Ich freue mich auf Ihren Besuch und bin gespannt, ob Ihnen der Austausch mit Gleichgesinnten bald genauso viel Freude machen wird wie mir.

Vielleicht begegnen wir uns schon bald - zumindest virtuell... ;-)
Ihre Elke Thiele-Reichelt

28.07.2011
Das einzigartige Öl aus unserer Gegend hat bei internationalen Wettbewerben hohe Weihen erfahren. So erhielt der Besitzer unserer Ölmühle für sein ökologisches hergestelltes Öl den ersten Preis in der Comunidad Valenciana (die immerhin eine Größe von Mecklenburg-Vorpommern hat), ein anderer Mühlenbesitzer aus dem Tal zählt mit seinem ökologischen Öl zu den zehn besten Olivenölerzeugern der Welt (Messe BioFach), ein weiterer Erzeuger in unserer Gegend hat im letzten Jahr 25 nationale und internationale Preise (u.a. Gold in Los Angeles) abgeräumt. Bei den Preisträgern handelt es sich um Hersteller, die über einen großen Werbeetat verfügen und ihre Öle weltweit auf Messen vorstellen und verkosten lassen können. Unsere Region ist gegen die riesigen Anbaugebieten in Andalusien oder Katalonien verschwindend klein, doch für Kenner ist das Öl aus dem Hinterland der Costa Blanca NOCH ein echter Geheimtipp!

08.01.2011
Die ständig verbesserte Pflege des Olivenhains, das spezielle Mikroklima in unserem Tal, die Selektion unserer handverlesenen Oliven, haben in diesem Jahr zu einem sensationellen Testergebnis mit dem außergewöhnlichem Säuregehalt von 0,13% geführt.
Die sensorischen Tests, die wir in den letzten Jahren haben durchführen lassen, werden wir uns in Zukunft sparen, denn die durchweg guten Ergebnisse sprechen für sich und unser einzigartiges Öl.

24.04.2010
Tief erschüttert möchten wir auf diesem Wege mitteilen, dass unsere Ina gestern einem tragischen Unfall zum Opfer gefallen ist. Ina gehörte seit Beginn zu unseren unentbehrlichen Erntehelfern, die jedes Jahr von weither anreisen, um uns in dieser hektischen Zeit zu unterstützen. Wir sind sehr traurig, einen so liebenswerten, vertrauten Menschen verloren zu haben. Sie war die Jüngste in unserem Team. Nicht nur wir werden sie vermissen, sondern auch alle anderen freiwilligen Helfer von der Küste, die Ina in den letzten Jahren kennen gelernt haben.

28.01.2010
Wir sind heute über das sensorische Ergebnis unseres letzen Öls informiert worden! Unser getestetes Öl ist lt. sensorischem Untersuchungsergebnis wieder ausgewogenes und OHNE FEHLER!
Im Oktober 2008 haben sich die Einstufungen für den sensorischen Test geändert. Die Bestimmungen können Sie auf dieser Website nachlesen.

23.12.2009
Wir bemühen uns, unsere Untersuchungsergebnisse zeitnah zu veröffentlichen. Heute erhielten wir wieder einmal ein hervorragendes chem. Untersuchungsergebnis.

18.12.2009
Ein arbeitsreiches Jahr geht nun für uns zu Ende. Kurz nach der Mandelernte Ende September/Anfang Oktober, begann in diesem Jahr unsere Olivenernte in den ersten Novembertagen. Nach zwei intensiven Arbeitswochen konnten wir unsere diesjährige Ernte mit einem Rekordergebnis abschließen. Die Bäume trugen ca. 2/3 mehr Früchte als im Vorjahr. Das konstant gute Wetter von der Blüte bis Mitte September ließen die Oliven makellos reifen, der heftige Regen im September kam zur rechten Zeit. Die Früchte waren zu der Zeit noch grün und trugen keinerlei Schäden an der Schale davon, ganz im Gegenteil, sie profitierten nach 5 Monaten Trockenheit von den Wasserfluten und legten noch einmal ordentlich an Wachstum zu. Auch von der Olivenfliege, die in der schwülen Luft der tiefer gelegenen, meernahen Olivenhaine in diesem Jahr ihr Unwesen treiben konnte und dort ideale Brutstätten für ihre Eier in den Oliven fand, sind wir verschont geblieben. Guter Baumschnitt und mühsam per Hand rund um die Baumstämme aufgebrachter Schafmist hatten ihre Wirkung offensichtlich nicht verfehlt und so konnten wir uns über die anerkennenden Blicke anderer Olivenbauern freuen, die unsere Früchte fachmännisch begutachteten. Unsere Ausbeute (Rendimiento) lag bei 19,4 %. Das ist nicht viel, doch bedingt durch die frühe Ernte (wir waren die Ersten in der Mühle), ist das Olivenöl deutlich hochwertiger als bei Ernten, die später im Jahr durchgeführt werden, denn während der Ölgehalt der Oliven an den Bäumen mit jedem Tag zunimmt, fällt im gleichen Maße die Qualität des zu erwartenden Öls.
Unser diesjähriges Öl wird Ende Februar abgefüllt und kommt spätestens Mitte März in Deutschland in den Handel. Und auch in diesem Jahr gehört unser Dank wieder unseren unermüdlichen Helfern, die uns teilweise schon von der ersten Ernte an treu geblieben sind!

08. Januar 2009:
Die Bilder unserer Ernte 2008 sind online und eigentlich privater Natur (ebenso wie die nachfolgenden Bilder mit dem Titel "Ernte 2007" und "Arbeitseinsatz auf der Finca"). Wir hatten in der Vergangenheit immer viel Glück mit dem Wetter. Doch diesmal hat es uns nach den ersten Sonnentagen kalt, um nicht zu sagen EISIG erwischt. Aber der Erntezeitpunkt war gekommen, ein Herauszögern unmöglich. Das Olivenpflücken war harte Knochenarbeit - und ohne Mithilfe unserer vielen fleißigen Helfer hätten wir es wohl kaum geschafft, den edlen Tropfen in die Flaschen zu bekommen... Wir sagen allen noch einmal herzlich DANKE!

19. Dezember 2008:
Das chem. Untersuchungsergebnis unseres Öls aus der November-Ernte 2008 ist eingetroffen. Der Gehalt freier Fettsäuren (berechnet als Ölsäure) liegt bei hervorragenden 0,23%.