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R. Thiele
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für Residenten, Spanienliebhaber, Langzeit- und
Kurzzeiturlauber
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Wenn Ihnen die Oda al Aceite unter meinem Link Impressionen/Gedicht gefallen hat, so klicken Sie einfach den Banner The Art of Fusion von Bodo Gölnitz an. Dort können Sie sich unter Downloads das Stück Español - Tribute to Pablo Neruda legal und kostenlos als MP-3-File herunterladen. Stören Sie sich nicht an den Werbefenstern, denn jedes Geschenk muss auch irgendwie finanziert werden.
Unter dem Punkt "Gesundheit-Allgemein" bin ich bereits auf die Wirkung von Olivenöl in der Ernährung eingegangen, wer jedoch ausführliche Informationen sucht, dem empfehle ich folgende Links:
 - Fische, Nüsse und Olivenöl gegen Altersblindheit - Australische Studien bestätigen: Viel Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln und wenig Fertigprodukte scheinen das Auge vor Alterbedingter Makuladegeneration zu schützen - Artikel vom 12. Mai 2009
derStandard.at Portugiesische Wissenschafter haben herausgefunden, dass der in Olivenöl enthaltene Inhaltsstoff 3,4-DHPEA-EDA die roten Blutkörperchen vor oxidativen Schäden schützt. Der Artikel "Wirkung von Olivenöl aufgeschlüsselt" - vom 5. April 2009, 17:51
 - Wissenschaft Olivenöl hemmt Krebs - Artikel vom 29.12.2008
 Schneller satt mit Olivenöl - Im Darm angekommen, signalisiert es dem Gehirn Sättigung - vom 17.12.2008
Ratgeber Wellness und Gesundheit, Informations- und Wissensportal - Geheimnis Antiaging: Die Mittelmeer-Diät Artikel vom 25.11.2008
Anmerkung: Anti-Aging Mediziner raten ohnehin seit Jahren zu einem täglichen Konsum von 25 bis 50 ml natives Olivenöl extra.
 medcom24 - Das Presseportal für Medizin & Gesundheit im Internet. Vielfalt der Mittelmeer-Kost -
Artikel vom 12/11/2008- 7:38pm – Spanisches Olivenöl wichtiger Bestandteil der gesunden mediterranen Küche
 Olivenöl - Schutzwirkung auf Blutgefäße vielfach belegt - Artikel vom 07.04.2008, Quelle: Deutsche Herzstiftung e.V.
 Artikel vom 10.02.2007 - Helicobacter mag kein Olivenöl
Magenschleimhautentzündungen und Magengeschwüre werden mit Antibiotica behandelt. Spanische Forscher fanden heraus, dass sich auch im Olivenöl bestimmte Substanzen befinden, die offenbar diese gefährlichen Mikroben im Zaum halten können. Die sogenannten Phenole überstehen offenbar die Passage durch den Magen unbeschadet und greifen dabei die Bakterien an.
 - Wissenschaft "Olivenöl reduziert Krebsrisiko" - vom 23.12.2006
Dänische Forscher fanden heraus, dass eine zweiwöchige Kur das Ausmaß von Zellschäden, die zu Krebs führen können, um 13 Prozent senkt. Die Wissenschaftler führen die Wirkung auf den hohen Gehalt an einfach gesättigten Fettsäuren zurück. Unter diesem Link finden Sie auch Hinweise zu den Themen: "Olivenöl lässt Blut leichter zirkulieren" und "Mediterrane Kost schützt vor Krebs"
Studie: Gesunde Mittelmeerdiät senkt Alzheimerrisiko
 vom 18.04.2006
 noch einmal dasselbe Thema: Alzheimer-Mittelmeerdiät hält das Hirn jung, Artikel vom 18. April 2006
Warum die Mittelmeerdiät so gut funktioniert-Artikel vom 27. November 2005
Online-Beratungplus Olivenöl und Mittelmeerdiät
Last Update 10/2005 Alzheimer - Mittelmeerdiät hält das Hirn jung
Olivenöl gegen Schmerzen?
Informationen des Fachjournals Nature und der BBC, August 2005, gefunden auf einer Platform for Internet für Multiple-Sklerose-Patienten
AUSFÜHRLICH UND WEITERFÜHREND Mittelmeerdiät
 Ernährungsumschau 45 (1998) Heft 10
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